みかん牛乳寒天

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. みかん缶はみかんとシロップに分け、みかんを粗く刻む。

2. 粉寒天と水を鍋に入れて火にかけ煮溶かし、1～2分沸騰させる。さらに上白糖を加えてよく混ぜる。

3. 牛乳を40～50℃程度に温める。１のみかん、２を加えてよく混ぜる。

4. 容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
   切り分け、お皿に盛り付け、１のシロップを適量かける。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• 野菜のごま和え（さやいんげん）
• にんじんのグラッセ