にんじんのグラッセ

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

にんじんは2～3cm幅、縦4等分のスティック状に切り、面取りをする。
鍋に１、水、調味料を入れて軟らかくなるまで煮込む。
【料理メモ】
面取りをして余ったにんじんは、粗みじん切りにしてスープに入れても良い。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに