野菜ケーキ（こまつな）

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. こまつなを茹でて水気を絞り、牛乳と一緒にミキサーにかけてペースト状にする。(もしくは細かく刻む）

2. ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖、スキムミルクをよく混ぜ合わせる。

3. １を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、油を加えてさらに混ぜる。

4. クッキングシートを敷いた天板もしくは型に流し、180℃のオーブンで約25分焼く。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• スープ（じゃがいも・にんじん）
• 高野豆腐と野菜の煮物（大根・にんじん）