豚肉とじゃがいものガリバタ炒め

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 豚小間は1~2cm幅に切り、かたくり粉を揉みこむ。じゃがいもはいちょう切りにする。

  2. じゃがいもは固めに茹で、水気を切る。

  3. 鍋にバターを熱し、豚小間を炒める。火が通ったら、2、おろしにんにく、みりん、コンソメを加え炒める。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに