豚大根

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 豚小間は1~2cm幅、大根、にんじんは厚めのいちょう切り、しらたきは2cm幅に切る。

  2. 鍋に油を熱し、豚小間、大根、にんじん、おろししょうがを炒める。

  3. だしを加え煮立たせ、しらたきを加えて煮る。

  4. しんなりしてきたら、調味料を加えて煮る。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに