かぼちゃ蒸しパン

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. かぼちゃは皮付きのまま2cm角に切り、茹でる。粗熱を取る。

  2. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 牛乳を加え、粉っぽさがほぼなくなるまで混ぜたら、1、油を加えて混ぜる。

  4. 生地をバットやカップに流し入れ、蒸し器に並べ、蓋をして強火で約10分蒸す。

  5. 【料理メモ】
    かぼちゃの大きさが気になる場合は、熱いうちに潰しても良い。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに