豆腐の卵とじ

• 主菜
• 卵

食材・調味料分量

作り方

1. 豆腐は1.5cmの角切りにして茹でる。
   たまねぎは半分の長さの薄切りにする。

2. グリンピースは茹でて流水にさらして冷ます。

3. だしで１を煮て、軟らかくなったら調味料を加える。
   沸騰したら溶き卵を回し入れる。

4. 卵に火が通ったら２を乗せる。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• ひじきコロッケ