焼きうどん

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 乾麺は3等分の長さに折り、茄でる。流水にさらす。

  2. 豚小間は1~2cm幅に切り、キャベツは短冊切り、にんじんは短い細切り、たまねぎは半分の長さの薄切りにする。

  3. フライパンに油をひき、キャベツ、にんじん、たまねぎを加えてよく炒める。しんなりしたら豚小間を加えて炒める。

  4. 1、調味料を加えて軽く炒め、かつお削り節を加え混ぜる。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに