スープ(チンゲンサイ・しめじ)

3大アレルゲンフリーレシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. チンゲンサイは2cm幅に切り、茹でて流水にさらして冷ます。
    ぶなしめじは1cm幅に切る。

  2. 鍋に水、鶏ガラスープを煮立たせ、ぶなしめじを加えて煮る。

  3. 2が軟らかくなったら、食塩で味を調え、提供直前にチンゲンサイを加える。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに