にんじんケーキ（米粉入り）

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. にんじんをいちょう切りにし、茹でる。
   茹でたにんじんとオーツミルクを合わせ、ミキサーにかける。
   （ミキサーがない場合は、茹でたにんじんを冷まし、フォーク等で細かく刻んでオーツミルクと合わせる。）
   油を加え、泡立て器でよく混ぜる。

2. 別のボウルに米粉、大豆粉、ベーキングパウダー、食塩、上白糖を入れ、ふるいにかける。

3. １、２をよく混ぜる。
   クッキングシートを敷いた天板に流し入れ、180℃のオーブンで約20分焼き、冷まして切り分ける。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• ポテトサラダ（じゃがいも・にんじん）
• すいかクッキー