じゃがいものそぼろあんかけ

• 主菜
• じゃがいも
• にんじん
• 鶏肉

食材・調味料分量

作り方

1. じゃがいも、にんじんは1～1.5cmの角切り、たまねぎはみじん切りにする。
   グリンピースは茹でて流水にさらして水気を切る。

2. じゃがいも、にんじんをだし、上白糖と煮る。軟らかくなったらしょうゆを加えて煮る。

3. フライパンに油を熱し、鶏ひき肉、たまねぎを炒める。
   火が通ったら、だし、上白糖、しょうゆ、グリンピースを加えて煮る。水溶きかたくり粉でとろみをつける。

4. 2、３を盛り付ける。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• 高野豆腐の煮物（ブロッコリー）
• カレイのカレームニエル（薄力粉）