さつまいもケーキ(薄力粉)

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. さつまいもは蒸して、水気を切る。

  2. 薄力粉、ベーキングパウダー、スキムミルクを混ぜる。
    上白糖、牛乳、油、1を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. クッキングシートを敷いた天板に2を流し入れ、180℃のオーブンで約20分焼く。

  4. ホイップクリームと上白糖を混ぜてホイップする(又は水切りヨーグルトに上白糖を混ぜ合わせる)。
    3を切り分けて、ホイップを飾る。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに