かぼちゃのケーキ

3大アレルゲンフリーレシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
{{row.name}} {{ displayCalc(row.child_g) }}

作り方

  1. かぼちゃは適当な大きさに切って茹でる。

  2. 1とオーツミルクを合わせ、ミキサーにかける。(※ミキサーがない場合は、茹でたかぼちゃを冷まし、フォーク等で細かく刻んでオーツミルクと合わせる。)
    油を加え、泡だて器でよく混ぜる。

  3. 別のボウルに米粉、大豆粉、ベーキングパウダー、食塩、上白糖を入れ、ふるいにかける。

  4. 2、3を混ぜ合わせ、型へ流し入れる。
    180℃のオーブンで約20分焼き、冷まして切り分ける。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに