米粉ホットケーキ(コーン)

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. コーンは茹でて、流水にさらし、水気を切る。

  2. 米粉、大豆粉、ベーキングパウダー、上白糖を合わせてふるいにかける。
    別のボウルに油、オーツミルクを入れ、よく混ぜる。

  3. 2を粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
    1を加えてさっくり混ぜる。

  4. 油をひいたフライパンに流し入れ、両面を焼き、切り分ける。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに