京風おひたし

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. ほうれんそうは2cm幅に切る。
    にんじんは短い千切りにする。

  2. 1、しらすをそれぞれ茹でて水気を切る。

  3. だし、調味料を加熱して、2をひたして10分ほどなじませる。

  4. 3の水気を軽く切り、すり白ごまを和える。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに