ひじき入りハンバーグ

• 主菜
• 鶏肉

食材・調味料分量

作り方

1. ひじきは水でもどして水気を切る。

2. 鶏ひき肉、おろししょうが、料理酒、みそ、かたくり粉をよく混ぜる。
   １、豆腐を加えてさらに混ぜ、小判型に丸める。

3. クッキングシートを敷いた天板に油を塗り、２を並べて180℃のオーブンで約15分焼く。

4. 水、みりん、上白糖、しょうゆを加熱し、水溶きかたくり粉でとろみをつける。
   ３に塗る。

5. 【料理メモ】
   豆腐は水切りしておく。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• スープ（チンゲンサイ・しめじ）
• ブロッコリーの甘辛ごま和え（はぴふり）