マーブル蒸しパン

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. 米粉、上白糖、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
   別のボウルにオーツミルク、油を入れ、よく混ぜる。

2. １を合わせ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
   生地を半分に分ける。

3. 片方はそのまま【白生地】
   もう片方にココアを混ぜる。【ココア生地】
   白生地→黒生地→白生地→黒生地と層になるように、白生地半量、黒生地半量を交互にバットやカップに流し入れる。

4. ３を菜箸などで生地を混ぜ、マーブル状にする。
   蒸し器に並べ、蓋をして強火で約10分蒸す。

5. 【料理メモ】
   2種類の生地を分けて蒸しても良い。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• めかじきのタルタル南蛮
• スープ（キャベツ･コーン・ブイヨン）