大学芋

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. さつまいもは皮付きのまま乱切りにして、水にさらして水気を切る。

  2. 170℃の油できつね色になるまで揚げる。

  3. 鍋に調味料、水を入れて煮詰める。

  4. 2、3、黒ごまを絡める。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに