おいもケーキ

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. さつまいもは飾り用を皮付きのままいちょう切り、残りを角切りにしてそれぞれ茹で（または蒸し）て、水分を切る。

2. 薄力粉、ベーキングパウダー、スキムミルクを合わせてふるう。
   上白糖、牛乳、油を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. ２に１の角切りさつまいもを加えて混ぜる。
   クッキングシートを敷いた天板に流し入れ、180℃のオーブンで約20分焼く。

4. ホイップクリームと上白糖を混ぜてホイップする（又は水切りヨーグルトに上白糖を混ぜ合わせる）。
   ３にホイップクリームと飾り用のさつまいもを盛り付ける。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• きのこの炊き込みごはん
• 紅白蒸しパン