きのこの炊き込みごはん

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

米は30分以上浸水する。
えのきたけ、ぶなしめじは1～2cmの長さに切る。
油揚げは油抜きをして短冊切りにする。
グリンピースは、茹でて流水にさらして水気を切る。
米、だし、料理酒、しょうゆを入れて通常通りの水分量にし、１の具材を加えて混ぜ、炊飯する。
炊き上がったら食塩、２を加えて混ぜる。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに