麻婆春雨

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 量 さじ換算
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作り方

  1. たまねぎは半分の長さの薄切り、ピーマンは短い細切りにする。
    春雨はお湯で戻して3cm幅に切る。

  2. フライパンで豚ひき肉を加え炒める。油が出てきたら1を加え炒める。

  3. 水、調味料を混ぜ合わせ、2に加えて煮る。

  4. 一旦火を止め、水溶きかたくり粉でとろみをつける。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 卵
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに