鶏と高野豆腐の甘辛炒め丼

• ごはんもの
• 主菜
• にんじん
• 鶏肉

食材・調味料分量

作り方

1. 米は通常通り炊飯する。

2. 高野豆腐は水で戻してよく絞り、1cm角に切る。
   にんじんは短い細切りにする。さやいんげんは斜め薄切りにし、茹でて流水にさらして水気を切る。

3. フライパンに油をひき、高野豆腐、にんじん、鶏むね肉を加えて炒め、だし、調味料を加えて煮る。
   さやいんげんを加えて混ぜ、水溶きかたくり粉でとろみをつける。

4. １を盛り付け、３をかける。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• 切干大根の和風マヨサラダ
• 厚揚げの照りマヨ丼（米粉）