鶏と野菜のうま煮

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

にんじんはいちょう切りにする。チンゲンサイは2cm幅に切り、茹でて流水にさらし、水気を絞る。
鍋にごま油を熱し、にんじんを炒める。
軟らかくなったら鶏もも肉を加えてさらに炒める。
水、調味料を加えて煮る。
水溶きかたくり粉でとろみをつける。仕上げにチンゲンサイを加える。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに