鬼まんじゅう

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、水にさらしておく。ザルに上げて、水気を切る。

2. 大きめのボウルに入れ、上白糖を入れてひとまぜし、30分ほど置く。

3. 薄力粉を入れて良く混ぜる。（粉っぽい場合は少し水を加える。）

4. 蒸し器にクッキングシートを敷き、生地を落とす。蓋をして強火で約20～30分蒸す。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• ツナマヨひじき（ほうれんそう）
• モンスター蒸しパン