野菜のタンメン

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. フォーは沸騰したお湯で7~10分茹で、流水にさらし、水気を切る。

  2. キャベツは1cm幅、にんじんは短い細切り、ねぎは小口切りにする。

  3. フライパンにごま油を熱し、2を入れ炒める。
    軟らかくなったら、水、ブイヨンを入れ煮立て、調味料で味を調える。

  4. 茹でた1を器に盛り、3をかける。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに