親子煮

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

たまねぎは半分の長さの薄切りにする。
鍋にだし汁を煮立て、たまねぎを煮る。鶏もも肉を加えさらに煮る。
上白糖、みりん、しょうゆを加えて弱火で煮る。
卵を溶いて回し入れ、蓋をし卵が固まるまで煮る。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに