炊き込みごはん（はいが米入り）

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

米は30分以上浸水する。
油揚げは油抜きして細切りにする。
にんじんは細切りにする。
さやいんげんは斜め薄切りにし、茹でて流水にさらして水気を切る。
米、だし、料理酒、しょうゆを入れて通常通りの水分量にし、油揚げ、にんじんを加えて混ぜ、炊飯する。
炊き上がったら食塩、さやいんげんを加えてよく混ぜる。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに