塩麻婆豆腐

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

豆腐は1.5cmの角切りにし、下茹でする。
たまねぎはみじん切りにする。
鍋にごま油をひいて２を入れてよく炒め、豚ひき肉を加え炒める。
水、調味料を加えて煮込む。
１を加え、一煮立ちさせて火を弱めたら、水溶きかたくり粉でとろみをつける。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに