厚揚げマーボー丼

• ごはんもの
• 主菜
• 玉ねぎ
• 鶏肉

食材・調味料分量

作り方

1. 米は通常通り炊飯する。
   厚揚げは湯を回しかけて油抜きし、1cm角に切る。
   たまねぎはみじん切りにする。

2. 鍋にごま油を熱し、たまねぎをよく炒め、鶏ひき肉を加え炒める。
   火が通ったら水、調味料を加えて煮込む。

3. 厚揚げを加え、一煮立ちさせて火を止める。
   水溶きかたくり粉を加えてよく混ぜ、火をつけて加熱する。

4. ごはんに３をかける。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• レーズン蒸しパン
• 中華スープ（にんじん・コーン）