ポテトサラダ(にんじん・ブロッコリー)

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. じゃがいもはいちょう切りにして茹でてザルにあけ、鍋に戻す。
    少し潰しながら炒り、水分を飛ばす。温かいうちに酢を混ぜ合わせて下味をつける。

  2. にんじんはいちょう切りにして茹でる。流水にさらす。
    ブロッコリーは刻み、茹でて冷ます。
    それぞれ水気を切る。

  3. 1、2と調味料を和える。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに