クリスマスツリーケーキ(米粉)

3大アレルゲンフリーレシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. ほうれんそうを茹で、流水にさらし、水気を絞る。
    オーツミルクと一緒にプロセッサーにかける。
    油を加え、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 別のボウルに米粉、大豆粉、かたくり粉、ベーキングパウダー、食塩、上白糖を入れ、ふるいにかける。

  3. 1、2をよく混ぜる。
    クッキングシートを敷いた天板に1cmの厚みになるように生地を流し入れ、180℃のオーブンで約20分焼く。

  4. 三角形に切り分け、1人当たり2つの三角形をツリーに見立てお皿に盛り付け、いちごジャムで飾り付けをする。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに