キャベツたっぷりお好み焼き

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

豚小間は1cm幅に切り、油をひいたフライパンで炒める。
キャベツは短めの細切りもしくは粗みじん切りにする。
豆腐は軽く水を切る。
米粉、豆腐、だしをよく混ぜる。
さらに豚小間、キャベツを加えて軽く混ぜる。
フライパンに油をひき、生地を入れて丸く伸ばし、中火で焼く。裏返して弱火にし、蓋をして焼く。
焼きあがったら中濃ソース、かつお削り節、青のりをかける。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに