ひじきの五目煮(油揚げ)

食材・調味料分量
大人
3歳以上児
材料 | 量 | さじ換算 |
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作り方
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ひじきは水につけて戻し、水気を切る。
にんじんは短い細切りにする。
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短い細切りにする。 -
さやいんげんは2cmの斜め切りにし、茹で、水気を切る。
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鍋にだし、にんじんを入れて煮立て、ひじき、油揚げ、上白糖を加えて軟らかくなるまで煮る。
しょうゆを加えてさっと煮たら、2を加え混ぜる。
アレルギー
- 小麦
- 乳成分
- 卵
- 落花生
- そば
- えび
- かに