にんじんスコーン

• おやつ
• にんじん

食材・調味料分量

作り方

1. 薄力粉、ベーキングパウダー、スキムミルクを合わせでふるう。

2. にんじんは適当な大きさに切って茹でて、ペースト状にする。

3. ２に１、上白糖、油を加えて混ぜる。
   ※にんじんの水分が少ない場合は水を加えて調整する。

4. 麺棒で伸ばして半分に切り、重ねることを3回ほど繰り返す。
   包丁で切り分け、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
   170℃のオーブンで約15分焼く。

5. 【料理メモ】
   2について、食数に合わせて以下の方法でペースト状にする。
   ・ブレンダー（材料の油を加えて混ぜても良い）
   ・ミキサー（回らない場合は水を加えて調整する）

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• トマトとコーンのおかかマヨ和え
• 春雨スープ（たまねぎ・こまつな）