とり天(米粉)

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 量 さじ換算
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作り方

  1. 鶏むね肉に調味料、水を揉み込んで10分程置く。

  2. 別のボウルに米粉、ベーキングパウダー、水を混ぜ合わせる。

  3. 1の汁気を軽くふき取り、2にくぐらせる。

  4. 170~180℃の油で揚げる。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 卵
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに