かぼちゃプリン(寒天、豆乳)
食材・調味料分量
大人
3歳以上児
| 材料 | 量 | さじ換算 |
|---|---|---|
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作り方
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豆乳は40℃程度に温めておく。
かぼちゃは蒸してつぶす。 -
粉寒天、水を混ぜて加熱し、1~2分沸騰させる。
溶けたら上白糖、1を加え、混ぜる。 -
2をプリンカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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【料理メモ】
・かぼちゃの皮が気になる場合は皮を剥いても良い。
・③の時、裏ごしするとなめらかになる。
アレルギー
- 小麦
- 乳成分
- 卵
- 落花生
- そば
- えび
- かに


