かぼちゃドーナツ

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. ①かぼちゃは傷のある皮を取り、皮を残したまま1.5cm角に切り、軟らかくなるまで蒸して、冷ます。

  2. 米粉、上白糖、ベーキングパウダー、オーツミルクを混ぜる。
    さらに1を加え、混ぜる。

  3. スプーン等で丸めて油で揚げる。

  4. 【料理メモ】
    ③油の温度は120~140℃くらいで揚げるときれいなきつね色になります。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに