かぼちゃの和風あんかけ

• 副菜

食材・調味料分量

作り方

1. かぼちゃは皮つきのまま2～3cm角に切って蒸す。

2. グリンピースは茹でて流水にさらして水気を切る。

3. 鍋にだし、調味料を入れて加熱し、２を加えてさらに煮る。水溶きかたくり粉を入れてとろみをつける。

4. １を盛り付け、３をかける。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• スコーン（りんごジャム添え：米粉）
• ブロッコリーのサラダ（にんじん入り：はぴみる）