お月見つくねの照り焼き（豚ひき肉、かたくり粉）

• 主菜
• 豚肉

食材・調味料分量

作り方

1. 豚ひき肉、かたくり粉、食塩を粘りが出るまで練る。

2. クッキングシートを敷いた天板に１を丸めて並べ、180℃のオーブンで約20分焼く。

3. 小鍋に調味料を加え、一煮立ちさせ、水溶きかたくり粉でとろみをつける。

4. ２を盛り付け、３のたれを塗る。

5. 【料理メモ】
   たれのとろみは水分蒸発量により、調整する。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• 豚肉の生姜焼き（薄力粉）
• お月見風スイートポテト（オーツミルク入り）