ますのあんかけ

保育園用レシピ

主菜
魚

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

ますに料理酒、食塩をふりかける。
蒸し器で約20分蒸す。
にらを１cm幅に切り、茹でて流水にさらして水気を絞る。
だし、おろししょうが、調味料を合わせて加熱し、水溶きかたくり粉でとろみをつける。
１、２を盛り付け、３をかける。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに