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3歳以上児
豚小間は1〜2㎝幅に切る。 豆腐は2㎝幅に切る。 にんじんは短い短冊切り、たまねぎは半分の長さの薄切りにする。
鍋にだし、おろししょうが、にんじん、たまねぎを入れて煮る。
豚小間を加え、火が通ったら豆腐、調味料を加えて弱火で煮る。