みそポテト（薄力粉）

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

じゃがいもは1.5～2cm角に切る。水にさらして、水気を切る。
薄力粉、水を混ぜ、１を絡めて170～180℃の油で揚げる。
鍋に調味料、水を合わせて加熱し、みそだれを作る。
２を盛り付け、３をかける。
【料理メモ】
・じゃがいもは厚めのいちょう切りにしても良い。
・みそだれは２に絡めても良い。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに