すまし汁(かぼちゃ・こまつな)
食材・調味料分量
大人
3歳以上児
| 材料 | 量 | さじ換算 |
|---|---|---|
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作り方
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かぼちゃは傷がある皮の部分を切り落とし、1.5cm角に切る。
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こまつなは1cm幅に切り、茹でて水気を絞る。
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鍋でだし、1を入れて煮る。
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軟らかくなったら調味料で味を調え、提供直前で2を加える。
アレルギー
- 小麦
- 乳成分
- 卵
- 落花生
- そば
- えび
- かに


