切干大根のナムル（ほうれんそう・にんじん）

• 副菜
• にんじん

食材・調味料分量

作り方

1. 切干し大根は水で戻し3cm幅に切る。ほうれんそうは2cm幅、にんじんは短い細切りにする。

2. １をそれぞれ茹でて、流水にさらして冷ます。

3. 調味料を合わせて加熱し、酸味を飛ばす。

4. ２を絞って水気を切り、３と和える。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• ベーコンピラフ（はいが米入り）
• みそ汁（なめこ・たまねぎ）