大根と厚揚げの炊いたん

• 主菜

食材・調味料分量

作り方

1. 大根は乱切りにして、軟らかくなるまで茹でる。

2. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、三角形に切る。

3. 鍋にだし、１を入れて加熱し煮立ったら、調味料、２を加えて煮含める。

4. 【料理メモ】
   大根、厚揚げの形が食べにくい場合は切り方を変更しても良い。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• コーンおにぎり（はいが米入り）
• 京風おひたし