こいのぼりクッキー（米粉）

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. 米粉、きな粉、かたくり粉、上白糖をふるう。

2. 油、オーツミルク、水、食塩を泡だて器でよく混ぜる。

3. １、２を混ぜ、ひとまとまりにする。
   クッキングシートに挟んで伸ばして5mm程度の厚さにする。こいのぼりの形に見立て切り分ける。

4. クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで12～13分焼く。お湯で溶いたココアで目、鱗を描く。

5. 【料理メモ】
   ・生地がまとまりにくい場合、少しずつ水を入れて調整する。
   ・ココアを溶くお湯の量は調整しながら入れる。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• 野菜の納豆和え
• かぶとハンバーグプレート（はいが米と）