レモンケーキ（米粉、大豆粉）

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. 米粉、大豆粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。

2. 別のボウルに食塩、上白糖、オーツミルク、油、レモン果汁を泡だて器でよく混ぜる。

3. １、２をよく混ぜる。
   クッキングシートを敷いた天板に流し入れ、180℃のオーブンで約20分焼き、冷まして切り分ける。

4. 豆乳クリームと上白糖を混ぜ合わせ、ホイップする。
   ３にホイップを飾る。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• スープ（さつまいも・にんじん、コンソメ）
• 彩り野菜の和風サラダ