きなこドーナツ

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. 豆腐は軽く水を切り、なめらかになるまで混ぜる。

2. 薄力粉、上白糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、１を馴染ませるようにつぶしながら、混ぜる。

3. スプーン等で丸めて油で揚げる。

4. きな粉と上白糖を混ぜたものをまぶす。

5. 【料理メモ】
   豆腐をなめらかになるまで細かくすると出来上がりがきれいです。

6. 薄力粉、上白糖、ベーキングパウダーはふるいにかけておく。

7. 油の温度は120～140℃くらいで揚げるときれいなきつね色になります。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• キャベツとマカロニのサラダ
• ブロッコリーのマヨ和え（切り干しだいこん入り）