けんちんうどん風

• 麺類
• にんじん

食材・調味料分量

作り方

1. 【料理メモ】
   フォーの長さが気になる場合、茹でた後に切っても良い。

2. フォーは沸騰したお湯で7～10分茹で、流水にさらし、水気を切る。

3. 大根、にんじんはいちょう切り、ごぼうは半分の斜め切り、ねぎは小口切り、豆腐は1.5cmの角切りにする。

4. 鍋に油を熱し、大根、にんじん、ごぼう、ねぎを炒める。
   だしを加えて煮る。煮えたら、みそ、しょうゆ、食塩、豆腐を加え、一煮立ちさせる。

5. 器に１、３を盛り付ける。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• 鶏肉のマヨ焼き
• ほうれんそうのごま和え