中華丼（鶏肉）

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

米は通常通り炊飯する。
にんじんは短冊切り、たまねぎは半分の長さの薄切り、キャベツはざく切り、グリンピースは解凍する。
フライパンにごま油をひいてにんじん、たまねぎをよく炒め、しんなりしたら鶏むね肉を加えて炒める。色が変わったらキャベツを加えて炒める。
３に水を加えて、沸騰したらグリンピース、おろししょうが、調味料を加えて煮込む。
水溶きかたくり粉でとろみをつけて、ごはんにかける。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに